当中秋遇上国庆，当月饼遇上黄金周，怎能不好好庆祝一番，这不，合江抖音网红“熊二美食rap”就用自家的好厨艺自制出一道新菜品“合家团圆”，为中秋和国庆献礼。
眼前这对正在进行美食视频直播的夫妻，男的叫何孟营，女的叫杨盛梅，是一对90后的小夫妻，因为丈夫是厨师的关系，疫情期间，宅在家里刷抖音的夫妻俩一拍即合，干脆创个抖音号，把自己做菜的视频分享出去，为了通俗易懂，何孟营还把制作方法写成打油诗，配上地道的四川话，没想到，这份“川谱”迅速火了起来，从4月中旬开播到现在，何孟营的抖音账号“熊二美食rap”就拥有了将近百万粉丝，双节来临之际，除了粉丝要求分享的水煮牛肉、手撕包菜，他决定再额外做道“合家团圆”来实力宠粉。
用泡过的糯米和小米，混合切碎的山核桃，加水上锅蒸，见熟后扣上甜甜的老南瓜，再蒸一次，让南瓜的香和核桃饭的糯融为一体，再浇上煮的软糯Q弹的小圆子，点缀上红艳艳的枸杞，谐音核桃 圆子，一道应景又美味的“合家团圆”就诞生了。
近两个小时的直播结束，卸下一身的疲惫，将近下午一点，夫妻俩终于可以坐下来好好享用午餐。平凡世界，烟火人生，温馨感和幸福感在这个小房间里弥漫开来。中秋国庆就要到来，傍晚孩子会归家，在泸州工作的父母也会回来，到时候，桌上再摆上这道“合家团圆”，家国万里的情怀就在这一道美食中得到诠释。
（合江县融媒体中心：唐菱霞 苟儒君）
来源：合江新闻网
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