蒸之前要将螃蟹腿绑上,以防掉腿,我来为大家科普一下关于蒸螃蟹的方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
蒸螃蟹的方法
蒸之前要将螃蟹腿绑上,以防掉腿。
蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。
蒸煮的过程不宜开盖,要一次性熟透,否则会影响蟹的口味。
在蒸的过程中,可以将姜拍碎或者切丁放入醋中,等蒸熟之后便可蘸醋食用了。
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蒸螃蟹的方法
蒸之前要将螃蟹腿绑上,以防掉腿。
蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。
蒸煮的过程不宜开盖,要一次性熟透,否则会影响蟹的口味。
在蒸的过程中,可以将姜拍碎或者切丁放入醋中,等蒸熟之后便可蘸醋食用了。