煮猪蹄的方法（煮猪蹄的方法是什么）

猪蹄洗净，焯水后捞出备用，黄豆浸泡一夜备用，现在小编就来说说关于煮猪蹄的方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

煮猪蹄的方法

猪蹄洗净，焯水后捞出备用，黄豆浸泡一夜备用。

砂锅加水煮开，将猪蹄放入砂锅中，放入枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片、大枣。

大火煮开后转小火炖40-50分钟。

加入盐和鸡精调味，再煮5分钟，盛出即可了。