，我来为大家科普一下关于做简单又好吃的炸鸡腿方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
做简单又好吃的炸鸡腿方法
鸡腿洗净加入，盐，黑胡椒，料酒，葱姜 搅拌均匀 腌制半小时后放入水中煮半熟 半熟的鸡腿捞出洗净 继续放入黑胡椒，料酒，生抽，盐，葱姜 搅拌均匀腌制一小时 （不着急吃的腌制一晚上比较入味） 腌制好的鸡腿放入搅匀的蛋液滚一圈 接着放入（面粉跟生粉的调制成裹粉一比一比例） 粉中滚一圈 滚好啦 再次丢入蛋液中 滚匀 再滚一层粉 然后丢锅里小火炸 开花啦 咕噜咕噜 这个是滚了一层的粉 看起来很苗条 这个是滚了两次粉看起来厚嘟嘟哒 来个对比 喜欢薄点的就滚一层粉 喜欢厚点的就滚两层,
