可以在面团上挖一个小洞,然后倒入适量的白糖,再盖上湿布捂10分钟左右,接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵,等待一个多小时左右就能发好;,我来为大家科普一下关于面团不发酵怎么补救?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

面团不发酵怎么补救(面团不发酵的补救方法)

面团不发酵怎么补救

可以在面团上挖一个小洞,然后倒入适量的白糖,再盖上湿布捂10分钟左右,接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵,等待一个多小时左右就能发好;

也可将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵,一般情况下都能及时补救。