辣椒炒鸭肉怎么炒好吃又简单？这样做青椒炒鸭肉片

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鸭胸肉洗净，青椒去籽洗净把青椒切成丝鸭胸肉去皮后切片，用料酒，生粉和蚝油抓匀腌制2小时准备蒜片和姜片热锅温油下入蒜片和姜片爆香再把鸭肉片过油至全部变色控油捞起留底油倒入青椒丝炒至全部变色加盐再把鸭肉片回锅后加入适量料酒加入白胡椒粉炒匀加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅,