煎蛋之前放锅中撒点盐，可以防止粘锅，还可以让鸡蛋提前入味，火不能太大，不然旁边会焦掉。今天分享好吃的番茄鸡蛋面，每天都会更新美食，小伙伴们可以关注我哦，总有一道适合你。
用开水给番茄洗个热水澡30秒，其目的就是为了让他更好地脱皮。锅留底油，买点葱白，煸出葱香味，想让面条有香味，这葱油肯定少不了。后下番茄，开大火炒出番茄酱。
再往锅中下一碗开水调料，下生抽、香醋、盐、胡椒粉，用你的左手悄悄下面条，开大火煮三分钟就熟了，搭配青菜，再来点芝麻香油更实在。相信我，没吃过的去试一下这样的番茄鸡蛋面，保证多吃一大碗面条，哈哈。
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