丙二醇,是一种无色、无臭、略带黏稠的液体,质地比水稍浓。它几乎没有味道,是一种化学合成的食品添加剂,和乙醇一样,属于醇类物质。丙二醇主要用于各种香料、色素、防腐剂的溶剂,香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶剂。可用作糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂、亦可用作面条、馅芯类的防霉助剂。

食品级丙二醇对人体有危害吗(食品中常见的丙二醇是什么)(1)

丙二醇

在现代食品工业体系中,规范使用食品添加剂是非常安全的。在家庭中,人们自己动手制作美食,也会使用到食品添加剂,食品添加剂并没有想象中可怕。上海升月专注进口甘油食品单体原料,如果您还想要了解更多关于食品化工原料方面的知识,欢迎评论留言

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