怎么做醋泡紫扁豆（醋泡紫扁豆步骤）

将紫扁豆放入大瓷碗然后置于蒸锅内，中火蒸煮至紫扁豆7分左右，我来为大家科普一下关于怎么做醋泡紫扁豆?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么做醋泡紫扁豆

将紫扁豆放入大瓷碗。

然后置于蒸锅内，中火蒸煮至紫扁豆7分左右。

扁豆表皮爆开时，再小火慢蒸煮十几分钟即可。

把醋和蒸煮好的紫扁豆一起装入玻璃器皿。

待冷却之后封盖装好，并放入冰箱内，扁豆会吸收醋变得膨胀。

一般10天左右即可。