米花糖怎么做简单做法(米饭只配一碗饭)(1)

#罐头小厨# “二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”今年的关东糖主场变客场,瞬间变身米花糖,不熬糖不炒谷,资深吃货小年就该这么过~

By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

米花糖怎么做简单做法(米饭只配一碗饭)(2)

1、不粘锅倒入适量玉米油摇匀,放入关东糖200g,加入清水30ml

米花糖怎么做简单做法(米饭只配一碗饭)(3)

2、开小火搅拌熬煮至糖浆泛黄冒小泡,立即关火

米花糖怎么做简单做法(米饭只配一碗饭)(4)

3、倒入爆大米花80g、熟花生碎20g、熟黑芝麻20g、杏仁片10g、葡萄干10g,快速搅拌均匀

米花糖怎么做简单做法(米饭只配一碗饭)(5)

4、拌好的米花糖立即倒入盘中,压平压实

米花糖怎么做简单做法(米饭只配一碗饭)(6)

5、待其冷却至不烫手,立即切块

米花糖怎么做简单做法(米饭只配一碗饭)(7)

6、美味的米花糖就做好啦,快尝尝

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