清蒸螃蟹的蘸料做法（清蒸螃蟹的蘸料做法简述）

清蒸螃蟹的蘸料做法如下首先将姜洗净切末，蒜切末，我来为大家科普一下关于清蒸螃蟹的蘸料做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

清蒸螃蟹的蘸料做法

清蒸螃蟹的蘸料做法如下。

首先将姜洗净切末，蒜切末。

碗中放入姜末、蒜末。

再倒入准备的生抽、醋。用勺子搅拌均匀即可。

清蒸螃蟹，沪菜。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。