网上很多减脂餐,主打一个清汤寡水。
甚至连食材也一直是不变的老三样:鸡胸肉、花菜、鸡蛋。
偶尔一两餐还好,天天吃幸福感都跟着下降。
食物是我的快乐源泉,即便有减肥任务也要吃得开心!
简单的蔬菜换个花样可以变得十分美味~
比如我夏天经常做且超级爱吃的——凉菜
今天饭饭做了三款凉菜,都是用家庭常备蔬菜做的。
分别有娃娃菜、莴笋、黄瓜。
灵魂在于拌菜料汁,具体的配方我都放在视频里了。
蔬菜切条,一淋一拌就可以吃了,爽脆可口,开胃下饭,配粥拌面下饭都是一绝。
健康蔬菜,减脂期吃也没有很大负担,大家放心炫~
黄瓜、莴笋、娃娃菜
蒜片、小米辣、生抽、蚝油
白糖、胡椒粉、香醋、芝麻、热油
想要黄瓜脆爽得切成条,把这个瓜囊给去掉。
莴笋去皮切成长条,娃娃菜对半切开掰开都行。
加1大勺的盐,充分腌制到位,这样可以杀出水去生味,吃起来更加爽脆。
莴笋和娃娃菜也是一样的操作。
把水腌出来之后,用清水洗掉表面多余的盐,这样才不会咸。
沥干水分后,铺开,把表面的水分晾干~这样才能保存得更久。
腌料的配方你就按照我这么来,醋可以多加点,更酸爽。
最后热油把花椒干辣椒的香味一激发,我跟你说,这绝对是史上最好吃的凉拌菜!
试过千万遍,永远吃不腻!
就这一盆我家一顿就没了,好吃不长胖,减肥的朋友也可以放心冲!
,