，我来为大家科普一下关于电饭煲蛋糕蒸多长时间?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
电饭煲蛋糕蒸多长时间
面粉100克， 白醋3克， 盐1克 酸奶80克 食用油5克 白糖80克 鸡蛋4个 第一步蛋白蛋黄分离。 分离好的蛋黄加入1克盐。5克白糖，80克酸奶。100克面粉上下搅拌至均匀。 蛋白加入3滴白醋，30克糖打发至有小泡的状态。加入剩下的白糖打发至倒扣盆，蛋清不会留下来就可以了。 将打发好的蛋白分一半放入调好的面糊当中。上下搅拌至均匀。【记住一定是上下搅拌。】 把剩下的蛋白加入也上下搅拌至均匀。 电饭锅内刷少许食用油。 将已经调制好的面糊倒入电饭锅中，按下煮饭键。第一次跳了之后，用一张湿毛巾捂住出气口，15分钟之后再次按下煮饭键。 用一根牙签插入蛋糕中间，抽出牙签看只要牙签光滑，就说明蛋糕已经做好了。 冷却之后倒扣出来切盘。笔记,
