说起养生，我们首先能想到的就是红枣枸杞，只需要简单的几粒，放进水里冲泡就能享受到带来的效果，补气益血，美容养颜。但养生食材怎么可能只有红枣枸杞呢，要数也不能漏了我们的核桃和桂圆肉。要知道，每天一小把的核桃、红枣和桂圆肉，长期下去会给我们身体带来很大的惊喜。什么！你觉得这是瞎说？好，我们就来细数一下它们的好处！
核桃、红枣、桂圆肉的功效与作用
1、 核桃
作为坚果界的"四大天王"之一，核桃又被称为"长寿果"、"万岁子"。核桃含有丰富的多糖，不饱和脂肪酸、优质蛋白质，可以清除血液中的溶脂，减少沉积；预防动脉硬化，防止冠心病的发生；降低胆固醇，让人保持优美的体态。
在中医角度来看，核桃不仅可以固精补肾，止咳平喘，还能滋润肠道，开塞通便呢，是个不错的养生之物。
2、 红枣
红枣味甘性温，一直以来都被称为补气活血的滋补之物。其颜色鲜红，像极了血液，因此常吃红枣的人血红细胞的造血功能都比别人好，气色都比别人的粉红，皱纹都比别人的少。除此之外，红枣还富含蛋白质、多糖、维生素、矿物质和多种氨基酸等，可以促进人体免疫力的提高，减少疾病的侵犯。
3、 桂圆干
因为南方地区的气候环境因素不适宜人参的生长，古时候的经济和交通不甚发达，南方人民如果要获取和人参有同等功效的药材可谓艰难。但幸好南方有桂圆此物，晒干后其味甘性温，可以补心益脾，养血宁神，所以也有"南桂圆，北人参"的说法。
之所以桂圆可以与人参同誉，是因为桂圆肉内含有的多糖可以清除活血氧自由基，减少其对人体的伤害；桂圆肉还可以改善心血管血液循环作用，使人体活力更加充足。
核桃、红枣、桂圆肉食用的注意事项
这三种滋补之物能发挥最大的用途是建立在适时适量的吃法上的，但如果不加节制的食用，怕到时候就不是养生，而是"养废"了。那滋补之物吃多少为好？
核桃、红枣、桂圆肉在中医体系看来都属于温甘中药，普通人长期大量食用就容易上火，加之营养价值特高，如果你是正常的饮食，还大量食用的话会给体重带来很大的压力。
所以各位应该控制住自己的"洪荒之力"，每样每天吃用2粒就好。如果你觉得单吃不爽，可以适当地将这三种滋补物加入菜肴中烹煮，按照个人口味服用就好。
但煮的时候要清楚，只能适合自己食用。如果你想烹煮给其他人吃，那就要考虑他们是不是这种禁忌体质，如糖尿病患者，是千万不能食用桂圆肉和红枣的，桂圆肉和红枣里的糖分会直接摧毁患者长期以来血糖巩固的效果的。再者，身上有上火症状，出现炎症或有上火腹泻、肺炎、支气管扩张的患者要避免食用核桃的。
所以，适量食用，按需补充是养生的基本要求，各位不要贪吃哦。
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