牛奶营养丰富, 常喝牛奶有利于身体健康, 一般我们经常用牛奶做蛋糕, 面包, 酸奶等, 今天厨娘用一袋牛奶, 一勺淀粉, 简单搅一搅, 上锅一炒, 再裹上面包糠一炸, 色泽金黄, 外酥内软, 吃起来香喷喷的, 小朋友们都爱吃, 喜欢的朋友一定要试试! 记得关注 转发收藏 评论! 谢谢大家!

准备食材:

牛奶,淀粉,白糖,鸡蛋,面包糠。

具体操作步骤如下:

1.把一包牛奶,10克白糖,20克淀粉装到盆内,搅拌均匀,使白糖融化。

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2.将牛奶倒入不沾锅内,开小火熬。

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3.熬制过程中要用铲子轻轻推动牛奶,防止糊锅底。

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4.牛奶熬制浓稠,呈浆糊状以后倒在模具内,放到冰箱内冷藏3个小时。

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5.将冷藏凝固好的牛奶脱模,然后切成长条。

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6.鲜奶条上先裹一层淀粉。

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7.再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠。

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8.锅内加油,油烧至六成热后,放入鲜奶条,小火炸。

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9.炸三十秒后,控油捞出。

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10.一道小朋友的最爱——美味的炸脆皮鲜奶就做好了。喜欢的朋友一定要试试哦!

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温馨小贴士:

1.淀粉要加够量,不然熬制不成糊。

2.牛奶要熬制到足够粘稠,这样冷藏后的鲜奶条比较硬,好操作。

3.白糖的多少可以根据个人口味增减。

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