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炒拉条正宗做法大全(跟我一起学做大厨)

炒拉条正宗做法大全

#跟我一起学做大厨# 第六百一十三道【新疆炒拉条】 如果觉得身边的一切都太不如意/ 那就去见喜欢的人/ 做喜欢的事/ 买喜欢的东西/ 做法: 1.面条煮至断生,捞出过凉水,控干水分拌入橄榄油 2.洋葱,青红椒,胡萝卜切丝 3.牛肉切丝,加入料酒,生抽,蚝油拌匀,加孜然粉,植物油腌制半小时 4.锅里放底油,大火炒制牛肉变色盛出 5.重新倒油,倒入配菜翻炒均匀,放入面条,加生抽,蚝油,盐,孜然粉翻炒均匀,加老抽上色,倒入肉丝,出锅前撒上葱段 吃货打卡季 我的美食日记,