原料:鸡爪、猪肉、当归、猪肉、红枣、桂圆、枸杞、食盐、水 ,我来为大家科普一下关于当归鸡脚的制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

当归鸡脚的制作方法(怎么做当归鸡脚)

当归鸡脚的制作方法

原料:鸡爪、猪肉、当归、猪肉、红枣、桂圆、枸杞、食盐、水。

鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。

锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。

焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅,加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水。

隔水炖2-3个小时。

喝之前加入少许盐调味即可。