白砂糖加入水煮,煮到冒烟而且变成深棕色,关火,加入淡奶油搅拌,我来为大家科普一下关于奶油干酪的食用方法?以下内容希望对你有帮助!
奶油干酪的食用方法
白砂糖加入水煮,煮到冒烟而且变成深棕色,关火,加入淡奶油搅拌。
黄油放在锅里面加热融化,并将电动打蛋器搅拌。
奶油奶酪隔水加热融化,饭后倒入黄油里面,搅拌至柔软顺滑。
敲开3个鸡蛋,取蛋黄后加入白砂糖搅拌均匀,分三次搅匀。
蛋白加入白糖之后打发气泡,倒入1/3的蛋白到奶油奶酪糊当中搅拌,之后加入低筋面粉搅拌。
继续喝将剩下的蛋白和奶油奶酪糊搅拌。
焦糖加入到奶油奶酪糊中搅拌,然后入模烘烤。
烤箱预热到180度,放入中下层烘焙50分钟。