法式香煎银鳕鱼的做法(教你做西餐姜丝香煎鳕鱼)(1)

今天为大家介绍的这道美食的而主要食材是鳕鱼。我们都知道,鳕鱼的营养价值较高,肉质丰厚,很是鲜美。这道香煎鳕鱼的做法很简单,并且很容易就能掌握好。我们平时在家庭生活中很少做鳕鱼的,不过,只要你尝试着做一次之后,相信你一定会爱上它的。

烹饪难度:一般烹饪时间:<20分钟
主料
鳕鱼6块
调料
生抽适量蒜蓉 适量
黑胡椒粉  适量姜丝 适量
料酒适量

做法步骤

1 准备材料,除鳕鱼外所有材料调成腌料

法式香煎银鳕鱼的做法(教你做西餐姜丝香煎鳕鱼)(2)

2 腌料跟鳕鱼拌在一起,盖上保鲜膜腌制20分钟使其入味,中途记得将鳕鱼翻面一次

法式香煎银鳕鱼的做法(教你做西餐姜丝香煎鳕鱼)(3)

3 食用油倒入不粘锅中烧热,然后调中大火将鳕鱼放进去慢慢翻面煎

法式香煎银鳕鱼的做法(教你做西餐姜丝香煎鳕鱼)(4)

4 煎至鱼块均匀上色,煎熟即可,出锅后撒上适量胡椒粉即可享用美味

法式香煎银鳕鱼的做法(教你做西餐姜丝香煎鳕鱼)(5)

5 完成

法式香煎银鳕鱼的做法(教你做西餐姜丝香煎鳕鱼)(6)

烹饪小窍门

一定要掌握好油温和时间,避免煎焦了。

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