主料:新鲜青豆300克,五花肉200克,红椒调料:盐少许,胡椒粉3/4小勺,老抽2勺,葱姜少许,我来为大家科普一下关于青豆炒五花肉的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

青豆炒五花肉的做法(青豆炒五花肉的烹饪方法)

青豆炒五花肉的做法

主料:新鲜青豆300克,五花肉200克,红椒。调料:盐少许,胡椒粉3/4小勺,老抽2勺,葱姜少许。

青豆放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。

猪肉切片加盐,老抽,胡椒粉(可加少许味精)腌制15分钟。

锅内热油,加葱姜煸炒,放肉炒至八成熟,加青豆,红椒炒至肉熟即可出锅.