说到老少皆宜的馋嘴零食
辣条必须有名字！
它，便宜又大包
它，看一眼就口水直流
它，一口能吃到香辣鲜甜4种味道
（怎么感觉DV君在卖广告
）
它作为我们追剧消遣的
日常零食
已经长盛不衰了好多年
9月15日，首个辣条专业班
在辣条发源地湖南平江县开班
消息一出，相关话题迅速冲上热搜
引发热议
据了解，该专业班
由平江职业技术学校与麻辣王子合作共建
共有59位学生
专业开设挤压膨化机理、
食品质量与安全、市场营销等课程
为行业输送人才
老师为学生们演示辣条盐分含量测试。杨华峰 摄
开班首日
学生们进行了辣条理论和实操的学习
并实地参观辣条制作
图为学生们参观制药级GMP洁净辣条生产车间。杨华峰 摄
看到这则新闻，网友纷纷发问：
我现在报名还来得及吗？
@别问我是谁：这是多少吃货的梦想
@哎呦呵：不说了先给我来两包辣条
@烤肉拌饭不要肉：请问我还有机会吗？
@精致的猪猪-女孩：妈呀，作为辣条爱好者的我满脸羡慕
@欢乐的萌萌蟹：为什么我都毕业了，我喜欢的专业它才出来
也有网友表示：
妈妈再也不用担心我吃的辣条
不卫生了！
@四代行医：支持专业化操作，从源头解决食品安全问题
@豆浆和小新：辣条确实需要更专业化，毕竟是人们的常见零食
@煎饼果子加根肠：麻麻再也不用担心我吃的辣条做工不卫生啦！
特色学院或专业层出不穷
其实
小龙虾、螺蛳粉……很多令人垂涎的美食
都已经开始走进校园
撑起了一门独立的专业
螺蛳粉学院
5月28日，柳州螺蛳粉产业学院
在柳州职业技术学院挂牌
一个“辣、爽、鲜、酸、烫”的学院
应运而生
学院拟开设
绿色食品生产与检测、食品检测技术等
7个专攻螺蛳粉的发展方向
这是中国首家螺蛳粉产业学院
计划每届培养学生约500名
戳图片回顾事件▼
小龙虾学院
在江苏盱眙
有一所小龙虾学院
学院内开设了不同种类的龙虾相关课程
学生毕业颁发小龙虾烧制专项证书
学院院长表示
这个专业学生供不应求，许多学生还没毕业
就被企业预定走了
葡萄酒学院
位于陕西杨凌的西北农林科技大学葡萄酒学院，始于1985年创办的“葡萄栽培与酿酒”专科，于1994年成立，是中国第一所葡萄酒学院。
从这里走出了全国葡萄酒行业约三分之二的葡萄与葡萄酒专业技术人才。
……
小龙虾、螺蛳粉、辣条都有了
火锅学院/专业还会远吗？
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