“《舌尖一二》播出那会儿,我们家人每期都追着看。”
“特别下饭,精致的画面,加上煎炒烹炸和旁白的声音,享受。”
“《舌尖三》感觉不像美食节目,介绍多放在了炊具的传统工艺上面,商业味很浓,每集都有硬广插入。”
“导演换了,美食及其制作的镜头少了,温情少了,“好吃”少了。”
“虽然后来又换回李立宏的配音,但已经不是以前那个《舌尖一二》的味儿了,吃饭再没那么香……”
再聊起《舌尖》,观众多多少少都会有点失落,可能在骨子里对美食都是有着执念和期待的吧。
不过,这样一个被作家沈宏非评价为“为什么我的嘴里常含口水,因为我对这土地爱得深沉”的爱吃的人,怎么会放弃寻觅和传播美食文化呢?
对美食的热爱,让他有了更多的时间将重心放在美食记录片上。从他的微博上,即便是谈及工作和生活,都会频频“暴露”他寻觅美食的踪迹。
自他央视离职后,在公众的视野里消失了很长一段时间,外界一直关心陈晓卿的动向,6月14日,陈晓卿携腾讯视频副总编辑、稻来纪录片实验室负责人和《风味人间》总导演的身份,出现在了上海电视节的一个论坛上。
为了探寻认知世界的钥匙和童年的味觉密码,他们跨越六大洲,徒涉了二十二个国家;
为了让美食的和制作的细节更加精致入微,他们采用了超微摄影、显微摄影、CG特效再现、MoCo摄影控制系统等先进的摄影技术;
为了让记录片更“好吃”,他再次请来了李立宏为《风味人间》配音。强强联手,只为打造这场味觉的盛宴。
(图片来源:稻来纪录片实验室)
美食的特色到传统,制作到成型,色泽到香气,细腻呈现。
如果说《舌尖》系列只是带领观众认知中国美食和人情风土人情的窗口,那么《风味》则是打开中国观众通过美食认识世界的一扇大门。
(陈晓卿导演和李立宏老师在九方名座合影)
关于立宏老师在本片中的更多配后感,以及与陈晓卿导演的更多互动,敬请关注九方名座!
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