食材：西兰花1棵，大虾10只，蒜末、辣椒少许，酒少许 ，我来为大家科普一下关于大虾炒什么菜好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

大虾炒什么菜好吃（制作大虾炒西兰花的方法）

大虾炒什么菜好吃

食材：西兰花1棵，大虾10只，蒜末、辣椒少许，酒少许。

西兰花去茎，分成小朵；在沸水中添加少许盐，加入西兰花过水，之后捞出沥水。

大虾挑去虾线，然后加入少量料酒去腥。

锅内加油烧热，将蒜末、辣椒加入，用小火爆香。

加入西兰花炒片刻，在西兰花基本炒熟时放入大虾，待虾变色，加入调料调味即可。