糖尿病已成为威胁人类生命的第三大疾病实践证明,可以通过食疗的途径来达到调节、稳定和控制糖尿病患者的血糖水平这4种“糖”代替蔗糖,不会引起血糖升高,放心吃,我来为大家科普一下关于蔗糖糖尿病的人可以吃吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
蔗糖糖尿病的人可以吃吗
糖尿病已成为威胁人类生命的第三大疾病。实践证明,可以通过食疗的途径来达到调节、稳定和控制糖尿病患者的血糖水平。这4种“糖”代替蔗糖,不会引起血糖升高,放心吃。
1、甜叶菊:甜叶菊干叶中的主要成分为甜菊糖苷,不仅甜度高、热量低,还具有一定的药理作用。试验表明,甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响,还对治疗糖尿病、控制血糖、降低血压、抗肿瘤、抗腹泻、提高免疫力,促进新陈代谢等有好作用。甜叶菊的发掘和利用给人类带来了福音。
2、阿斯巴甜:也叫甜味素、蛋白糖。甜度是蔗糖的200倍,进入人体后很快分解为苯丙氨酸、天门冬氨酸和甲醇,经正常途径排出体外。不参与糖代谢,但是由于代谢产生苯丙氨酸,故苯丙酮尿症患儿不宜食用。
木糖醇蛋糕
3、木糖醇:以玉米、甘蔗渣为原料,甜味清凉。甜度基本和蔗糖相同,只是其代谢不需要胰岛素,在肠道吸收慢,在血液和细胞中代谢较快,但是每天服用超过30~50g 的话,容易引起腹泻,故不宜过量使用。它是目前糖尿病患者用量较多的甜味。
4、罗汉果:罗汉果是一味中药,中医拿它入药,用来清肺止咳,润肠通便。但它的主要成分是罗汉果苷,也是糖尿病患者的优良天然糖代品。这种甜味剂的甜度大约是蔗糖的300倍,味道类似菊糖,浓郁芬芳可口,也可以满足大家对“甜”的渴求。它不产生热量,常饮罗汉果茶,可防多种疾病,现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。罗汉果是国卫生部认定“既是食品又是药品”的植物,并无其他副作用。
这4种“糖”代替蔗糖,不会引起血糖升高,糖友也能放心吃,糖尿病患者选用甜味剂时应注意:甜味剂应安全性高,无毒副作用并且味觉良好,比较像蔗糖,无奇怪的味道,尽量选择能量低和不产生热量,不参与或极少人体代谢过程的“糖”。