酸菜豆腐炖鱼头汤（这样的酸菜鱼头豆腐汤你能吃多少）

，我来为大家科普一下关于酸菜豆腐炖鱼头汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酸菜豆腐炖鱼头汤

准备鱼头一个、酸菜半颗、豆腐两块，两颗葱、一小块姜 鱼头洗净，油热放鱼头煎至两面金黄（鱼头可以抹点盐，据说，这样就不粘锅，所以一直以来，做鱼的时候我都会先抹点盐上去，确实没粘过锅） 下一半的姜爆香 姜的香味出来之后，放酸菜翻炒两分钟 砂锅放冷水，把剩下的姜丝及鱼头，酸菜，豆腐（建议切小块），油，放进砂锅，大火煮开后转中火炖30分钟 放一勺半盐、半勺鸡粉.放葱花，搞定！ 开吃,