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导语:这5道菜中藏的寄生虫超级多,很多人都爱吃,小心别中招
现在人没事总喜欢出去下下馆子聚聚会,吃点小吃喝点酒,馆子里的美食个个都让人垂涎欲滴,看着要好看。馆子里除了有很多家常菜还有一些“野味”,这些野味都是我们平常吃的比较少的,所以很多朋友一开始只是图个新鲜想尝尝,没想到试过一次就戒不掉了,简直是太美味了。但是有些菜中含有的寄生虫非常多,经常在外面吃饭的人一定要小心,千万别中招了。以下这5种菜是馆子里常见的,也是藏寄生虫最多的菜,为了我们的身体健康一定要注意,朋友们一起来看看吧!
1.小龙虾
小龙虾是外面大排档或者烧烤店常见的食物,吃点小龙虾喝喝啤酒,那滋味一个字爽。但是我们吃小龙虾的时候要注意,因为现在市面上的很多小龙虾都是人工养殖的,很多不法的商贩为了把养殖的小龙虾假装成野生的龙虾来卖,会把小龙虾放在非常肮脏的环境下来(比如下水道、臭水沟)养殖,这种环境下可想而知,细菌和寄生虫都非常多,吃进去对我们的身体危害巨大。其实小龙虾只要是在高温开水中煮至少十分钟以上就可以杀死寄生虫,但是我们在外面吃的小龙虾很多都是爆炒的,而商家为了节省时间也并不会给你水煮那么久,所以外面的小龙虾很多寄生虫都没有完全杀死,爱在外面吃小龙虾的要注意了。
2.生鱼片、生虾、生蟹
现在很多朋友为了追求食物的鲜美度,都直接来吃生的,比如前段时间流行起来的生鱼片、醉虾、腌蟹等等,其实这些食材我们一般都是煮熟了来吃的,而有人发明了这种吃法声称非常美味,所以不少朋友都去尝试了,味道确实不错,但是要知道这些都是海产品,海里的物种非常多,包括各种各样的微生物、细菌、寄生虫等等,如果没有把它们完全煮熟就去吃,体内的寄生虫肯定没有被杀死,我们吃进去就会危害身体,建议海鲜类不要生食。
3.牛蛙
牛蛙这几年也在我们的餐桌上流行起来了,牛蛙的肉质肥美鲜嫩,不少朋友都爱吃。但是牛蛙的生长环境复杂,它的体内和头部都有大量的寄生虫,尤其是裂头蚴,这种寄生虫常寄生于蛇、蛙的体内和头部,这种寄生虫比其他的寄生虫生命力更顽强,据说这种寄生虫在100度的沸水中还能存活至少四十分钟甚至更多,这么高温都杀不死的寄生虫简直是太可怕了,建议少吃。
4.田螺
田螺应该是不少朋友都爱吃的下酒菜了,我小时候就爱吃,但是家人都说有寄生虫不让我吃,我现在才知道都是真的。我们在吃田螺的时候都知道,用牙签挑出来的是田螺的整个身体,只能吃上面的那一部分,下面的那部分就是田螺的肠胃,里面含有非常多的脏东西和细菌寄生虫等等,都是直接扔掉的。而且田螺生长的环境也是非常脏的,体内避免不了有很多的细菌和寄生虫,如果说田螺没有经过高温长时间的烹饪消毒,并不能完全杀死体内的寄生虫,吃进肚子后寄生虫就会存活在我们的体内,是非常危险的。
5.黄鳝
黄鳝的肉质细嫩,虽是鱼类但是刺少,而且和其他的鱼类口味大不相同,受到了不少朋友的喜爱。黄鳝一般都是生长在水田里,环境是比较脏的,水里有各种的微生物和细菌寄生虫,这种寄生虫的潜伏时间非常长,少则几年多达几十年,高温烹饪都不一定能完全杀死,如果吃进肚子里,没有完全杀死的寄生虫就会寄生于我们的体内不停的游走,危害我们的器官,建议不要吃。
这5道菜中藏的寄生虫超级多,很多人都爱吃,小心别中招。阅读后赶快转告家人和朋友!
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