简简单单的一款空气炸锅版烤茄子,软糯入味,味道不输烧烤摊,我来为大家科普一下关于空气炸锅烤蒜蓉茄子方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![空气炸锅烤蒜蓉茄子方法(秒杀烧烤摊的空气炸锅烤茄子)](http://img.studyofnet.com/upimg/886669152.jpg)
空气炸锅烤蒜蓉茄子方法
简简单单的一款空气炸锅版烤茄子,软糯入味,味道不输烧烤摊!
空气炸锅版烤茄子
所需食材:
烧烤茄子 1个
小米椒 6个
大蒜 1个
葱 少量
油 适量
蚝油 1勺
生抽 2勺
盐 少量
白糖 半勺
制作步骤:
1.食材备用。
2.茄子清洗一下,表面水分擦干,用叉子在茄子上叉几排印子。
3.表面刷油,放空气炸锅里,最大火烤十五分钟左右。
4.小米椒切碎,大蒜剁蒜泥。
5.锅里倒入适量的油烧热,放小米椒和大蒜进去翻炒出香味。
6.根据自己的喜好调味,搅拌均匀关火备用。
7.茄子烤得变软。
8.切开,但是不能切成两瓣啦,再把里边厚厚的肉横竖划上几刀。
9.铺上刚才炒过的酱料,火力调小点,继续烤十分钟。
10.快要出锅前撒点葱花,一道空气炸锅版的烤茄子完成啦。
来源:美食天下
责编:莫开井 实习编辑:李晓梅
编审:周晓雪
终审:钱红兵
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