正值谷雨和立夏交替之际,很多朋友开始早早地泡上了菊花茶,以此来应对逐渐干燥的天气,防止上火、夏乏等影响,作为养生茶饮的一个分支,菊花茶以其独特的清香风味和清热败火、解困的效果得到了一众人的喜爱。

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菊花喝法多样,滋味清甜,除了单独冲泡外,和其它多种食材搭配更是风味出众,营养兼存

一、菊花 枸杞

菊花和枸杞搭配,是大家再熟悉不过的一个老搭档了,冲泡开的菊花枸杞茶汤色清亮,赏心悦目,并且味道清甜回甘,清爽润口,丰富的营养元素很好的融入茶汤之中,性味温和,老少皆宜,是一道不折不扣的夏季败火茶饮。

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将菊花和枸杞一同用温水浸泡清洗一下,倒入玻璃杯中,加90°的开水冲泡后焖10分钟左右,随泡随饮,立夏来临之际常饮,拥有整天好精神。

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二、菊花 栀子

栀子花香浓郁却又甜而不腻,十分适合用做茶饮冲泡,并且其中丰富的栀子甙等微量元素也均有着不错的清热泻火的效果,和菊花搭配泡水一同饮用更是相得益彰,看着栀子和菊花在杯中慢慢舒展,汤色清澈透亮,别有一番滋味在其中。

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将菊花和栀子用温水冲洗一下,倒入壶中,加适量清水,大火煮开后转小火熬煮15分钟左右,倒入杯中搅拌均匀,汤色透亮、香甜爽口,常喝散热下火,对身体好处多多。

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三、菊花 金银花

金银花性寒、花香气清新味甘,是疏风解热的不二之选,和菊花一同搭配更是能起到1 1>2的下火效果,丰富的营养元素还有助于改善精神状态,扫去初夏满身疲倦和火气。

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将一茶匙的金银花和2-3朵菊花倒入玻璃杯中,水烧开晾凉至90°后倒入杯中冲泡,盖上杯盖焖煮3分钟左右,将其中花茶香味完美融入茶汤之中,待茶汤微微变色、清透明亮时品茗一口,顿觉芬芳之气爽滑回味,干燥的天气也显得不足为道起来。

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四、菊花 洛神花

洛神花和菊花一同冲泡,颜色鲜亮、口感酸甜,丰富的营养元素是提神解乏、清热下火的不二之选,泡上一壶洛神菊花茶,让这个夏天多一丝清幽甘甜。

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将洛神花放入冷水中浸泡2分钟,清洗干净表面杂尘后和菊花一同投入茶壶中,倒入适量冰糖,加开水冲泡焖煮10分钟,口味绝佳,颜色艳丽惹人喜爱。

菊花营养丰富,品种多样,和多种食材搭配都能起到良好的清热泻火效果,盛产于河南焦作的怀菊花更是大多数行家冲泡茶饮的第一选择

焦作的菊花有着极为悠久的历史,北宋时期的《图经本草》曾这样描述“菊花处处有之,以南阳覃地着为佳”,这里所说的覃地即指太行山之南、黄河之北的焦作一带。

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焦作的气温、土壤更为适合菊花的生长发育习性,菊花得天地之清气,丰富的矿物质元素和日照使得它营养更加丰富,气味清香甘甜,和山药、地黄、牛膝一同称之为四大怀药,深受人们的喜爱和追捧。

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云台冰菊更是严格把控质量标准,从采摘、清洗除尘、蒸煮晾干全程人工精选,花型完整,花瓣不易断裂,没有碎花、霜打花,是招待朋友、送礼的不二之选。

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冲泡后的云台冰菊清香扑鼻,入口微苦回甘,清凉爽口,和其他多种食材搭配更是甘甜回味,清热泻火,泡上一杯,和好友一同品饮,一同清凉入夏不发愁。

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以上就是今天给大家 带来的全部内容了,天气逐渐炎热干燥,菊花搭配这四物一同泡上一壶,色香味俱全,和好友一起品饮一番,清清凉凉迎接夏天的到来。

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