做黑糖珍珠用什么粉（黑糖珍珠怎么做）

做黑糖珍珠用的是木薯淀粉我们如果想要制作黑糖珍珠的话，可以先把黑糖放入适量的清水中加热至它完全融化，然后再立马把它倒入木薯淀粉中搅拌均匀并揉成面团，我来为大家科普一下关于做黑糖珍珠用什么粉?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

做黑糖珍珠用什么粉

做黑糖珍珠用的是木薯淀粉。

我们如果想要制作黑糖珍珠的话，可以先把黑糖放入适量的清水中加热至它完全融化，然后再立马把它倒入木薯淀粉中搅拌均匀并揉成面团。

接着把面团搓成长条并切成剂子，再用手将剂子一个个揉圆，随后烧一锅开水并把它们倒入锅中煮熟即可，需要注意的是珍珠煮熟之后还要盖上盖子把它焖一会才能盛出来，这样才能煮透。