油炸和油煎哪个危害大（关于油炸和油煎哪个危害大）

煎的做法比炸的用油少,所以比炸的食品要好一些，危害小一点,偶尔吃吃还是可以,就是不要常吃.炸的食品就更要少吃了，我来为大家科普一下关于油炸和油煎哪个危害大?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

油炸和油煎哪个危害大

煎的做法比炸的用油少,所以比炸的食品要好一些，危害小一点,偶尔吃吃还是可以,就是不要常吃.炸的食品就更要少吃了。

外面油炸东西都不要吃，他们的油是氢化植物油，是一种逆脂肪，对人体伤害很大。想想看，那个油在常温下是凝固的，谁家用这种有做菜啊。