茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右 ,我来为大家科普一下关于凉拌蒸茄子怎么做好?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
凉拌蒸茄子怎么做好
茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右。
蒸好的茄子放凉,撕成长条,在盘子里摆好。
加入葱花,香油,凉拌酱油,盐和糖拌匀,加枸杞。吃辣可以换成红辣椒。
茄子属于特别吸油的食材,无油不香,而凉拌,则仅需淋上调味料,或者少许香油即可,更加低脂健康。
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凉拌蒸茄子怎么做好
茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右。
蒸好的茄子放凉,撕成长条,在盘子里摆好。
加入葱花,香油,凉拌酱油,盐和糖拌匀,加枸杞。吃辣可以换成红辣椒。
茄子属于特别吸油的食材,无油不香,而凉拌,则仅需淋上调味料,或者少许香油即可,更加低脂健康。