你喜欢罗宋汤吗？你知道它问什么叫罗宋汤呢？据说是来自Russian soup的中文音译，来，跟我读——罗宋，Russian，是不是很像呢？感觉就是咱们中式的西红柿汤嘛hiahiahia~\(^o^)/~
- 食材
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牛腩
300g
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番茄
2个
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土豆
1个
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胡萝卜
半根
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洋葱
1个
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葱
3根
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姜
1块
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盐
1茶匙
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：
- 步骤
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1
牛腩冷水焯水撇去浮沫备用。
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2
土豆去皮切丁。
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3
胡萝卜切丁。
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4
洋葱切丁、葱切段、姜切片。
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5
西红柿顶部划十字道，放入热水烫一会，去皮切块。
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6
锅中倒入牛腩小火煮50分钟。
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7
再放入葱姜、土豆丁、胡萝卜丁煮20分钟。
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8
倒入洋葱丁加盖煮15分钟。
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9
然后倒入西红柿煮10分钟。
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10
出锅前加入盐。
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11
好喝暖胃的罗宋汤就完成了。
