主料：墨鱼干100克、辣椒2个 辅料：姜5块、蒜8块、烤肉串调料10克 ，我来为大家科普一下关于墨鱼干怎么炒?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

墨鱼干怎么炒（家常炒墨鱼干的方法）

墨鱼干怎么炒

主料：墨鱼干100克、辣椒2个。

辅料：姜5块、蒜8块、烤肉串调料10克。

将辣椒、姜和蒜切好备用。

将墨鱼干处理好切成条状放入水中煮至水沸。

锅中倒油，加入蒜、姜和辣椒翻炒。

将煮好的墨鱼加入继续翻炒。

加入烤肉调料翻炒，并加料酒、糖、醋和盐调味即可。