昨天公公突发疾病,我们几乎一天都没有回家,往返跑了好几个医院,连宝宝都没有照顾好。
在医院等待检查结果的时候,一对年轻的父母抱着孩子来看病,孩子的脸和身上起了大片的红色丘疹,并且感觉比较痒,小手一直抓来抓去。
孩子的父母急得像热锅上蚂蚁一般,在楼道里转来转去。后来经过医生询问,父母才恍然大悟,原来孩子是因为中午吃了海鲜,才有的过敏反应。
海鲜过敏,也是相当普遍的现象。一般会出现皮肤瘙痒、皮肤红疹、恶心、呕吐、腹胀、腹痛以及腹泻等症状。每个人的体质不同,所以表现形式也有所不同。
我们都知道,海鲜富含蛋白质,尤其深海鱼类的DHA含量高,有利于宝宝的眼脑发育。但是,宝宝吃海鲜,还是需要注意以下几点:
1、一岁以内尽量不要食用带壳海鲜
带壳海鲜易引发海鲜过敏,在宝宝首次添加时,一定要控制量,选择单一种类,逐步添加。
2、鱼类选择先白肉后红肉
中国营养协会建议:给宝宝添加海鲜时最好先从白色鱼肉开始,而后再添加红色鱼肉。这是因为鱼类肉质脂肪含量不同,颜色也会不同,白色肉质脂肪含量相对较低。
3.尽量选择简单的做法
清蒸、白灼都是有利于宝宝吸收营养的做法,减少油炸,越是口味清淡的做法,越可以保留海鲜的原汁原味。
4.食用时应注意观察,过敏即停止
海鲜过敏应提起重视,相克的食物避免一起食用,比如海鲜和水果类,橙子、葡萄、芒果等。尤其给宝宝添加,一定要控制量,控制食用时间。通常吃完海鲜之后,要间隔2小时以上才能吃水果。
5.选择新鲜、无污染的海鲜
随着大家对海洋环境的关注,越来越多的问题海鲜被曝光,含汞量超标,寄生虫比比皆是。宝宝肠胃功能弱,这些容易造成腹泻,所以还是要减少给宝宝食用贝壳类海鲜和被污染的鱼类。当然,挑选海鲜一定要新鲜,死鱼死虾都不要买。
6.划重点!一定要煮熟煮透
海鲜本身就易含有多种细菌和寄生虫,所以一定要高温煮熟煮透,再给宝宝食用。同时对于生鱼片,也不建议给宝宝食用。
我家是非常喜欢吃海鲜的,但是宝宝事无小事,如果有过敏史的宝宝,在尝试吃海鲜时,一定要多加小心。
雯昕说说:
有句俗话“借钱吃海鲜,不算不会过”,可见海鲜在人们餐桌上的分量轻重。宝宝的饮食是营养来源,生长基础,特别需要宝妈们仔细对待。夏季来临,海鲜大餐不能少,宝宝健康更是值得关注!
,