由中共泰安市委宣传部策划指导，泰安市广播电视台和央视国际频道《美食中国》栏目联合摄制的大型电视外宣纪录片《美食中国》泰安系列，将于今晚（8月12日）22:00在央视中文国际频道CCTV4播出第四集《美味乡间藏》。
2021年8月12日《美味乡间藏》
从东到西，从平原、丘陵到山区，无数特色美食深藏在泰安市的乡镇村庄里。这些美味看似简单平实，却蕴含着大自然赋予的独特滋味。
山地掌平洼村的草鸡肉质鲜美，品种优良，配上当地的花椒和姜片，带着满满山野风味的“炒鸡“吸引了不少外地游客前来大快朵颐。
道朗镇城子寨村土壤肥沃，盛产优质小米——鸡嘴谷，经过传统技艺炒制的小米茶汤，营养丰富，口感细腻，从乡村名品走向更远的地方，让更多人有机会品尝这美味茶汤。
泰安市的果都镇盛产咸菜，百年传承的秘制香料配方，经过一年腌制，带着浓烈五香的咸菜成了泰安市的特色下饭菜，尤其在今天，当地的厨师还开发出各种以咸菜为原料的各种菜品，让老咸菜焕发出新的生机。
《美食中国》泰安系列央视国际频道8月9日—8月12日（周一至周四）播出
首播22：00 次日13:00重播
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序 号 |
播出日期 |
播出节目 |
节目来源 |
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【美食中国】泰安系列 | |||
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1 |
2021年8月9日（周一） |
靠湖吃湖 | |
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2 |
2021年8月10日（周二） |
山香一脉 | |
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3 |
2021年8月11日（周三） |
都是为了福 | |
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4 |
2021年8月12日（周四） |
美味乡间藏 | |
（泰安广播电视台 泰安之声·融媒体资讯中心）
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