咬边是焊接缺陷之一，施焊时焊条（或焊丝）碰到母材将母材熔掉一块，即产生了咬边，咬边亦俗称咬肉。
一、咬边的危害
咬边是常见的焊接缺陷，它对容器质量的影响主要表现在以下几个方面。
（1）咬边造成微小区域的形状突变，会产生应力集中，据国外资料介绍咬边部位的应力集中系数可能高达3%。
（2）咬边是“开口”缺陷，尤其是位于容器内表面的咬边将直接和介质接触，介质在压力作用下会进入咬边内部，形成不流动的介质“死区”，在长期使用过程中“死区”的介质会逐渐浓缩，促发局部腐蚀。
（3）咬边在渗入其内部介质压力的作用下易扩展，甚至诱发裂纹。
二、标准对咬边的要求
国外不同标准对咬边要求的宽严程度是不一致的，但国外绝大多数产品由于已将焊缝表面修磨，因此，实际上很少有咬边存在。
鉴于国内现有的制造水平，要求所有的产品均不得存在咬边即无可能亦无必要，因此，GB150等标准将对咬边的要求分为如下两种情况：
（1）不得有咬边。这里说的“不得有”有两层含义：一是小心施焊，最好不产生咬边；二是如产生咬边则用砂轮修磨等方法将其去除。
GB150等标准规定在如下几种情况下不得有咬边：
a、低温压力容器。这是为了避免咬边的存在可能诱发低温下的脆断。
b、用标准抗拉强度下限Rm＞540MPa钢材及Cr-Mo低合金钢制容器。这是因为随着钢材强度级别的提高及合金含量的增加，其缺口敏感性会增加，韧性储备亦相应下降，咬边对其安全的危害性亦会相应增加，此外，用上述材料制造的容器数量相对较少，运行条件相对苛刻、造价较高，依国内目前的现状对其精心制造，既是必要的亦是可能的；
c、采用不锈钢材制造的容器。采用不锈钢材制造容器主要是为了防腐，而咬边的危害之一就是加速局部腐蚀；
d、焊接接头系数φ取1的容器。焊接接头系数φ取为1，就意味着设计者要求焊接接头对容器的强度不存在削弱，二者是等强度的，从这点出发当然不能允许咬边的存在。需补充说明的是，无缝钢管制容器由于没有纵向接头，根据目前的国内标准其焊接接头系数φ自然为1，但这类容器都是设计参数较低的小型产品，对其亦不得有咬边的要求过严，无必要，因此，标准特别注明“无缝钢管制容器除外”。
（2）允许存在一定量的咬边。除上述几种“不得有咬边”的情况外，对多数一般产品而言可允许存在一定量的咬边。所谓的一定量就是对咬边的深度、咬边的连续长度、咬边的总长度加以限制，具体要求可查阅GB150.
