这两天关于陈赫从贤合庄退股，以及各地加盟商激烈维权的事情，在广州等地闹得沸沸扬扬。
不过，在贤合庄的老窝子，大本营成都，倒还总体上显得平静，与春熙路商圈铺天盖地的餐饮广告，如过江之鲫的火锅，串串，烧烤，甜品店相提却不能并论。
但是，造成这一切的原因是什么？
目前成都餐饮看似兴旺发达，实则一片惨淡的原因，你清楚么？
难道仅仅是因为疫情？
背后的猫腻，你清楚么？
我试着给您说明说明：
猫腻一：是明星挤堆到成都开店，明星都那么有钱？
各位看官肯定会说，明星当然有钱，看看谁谁谁，随随便便偷个税，不是几个亿就是几千万，诚然，您说得对。我想说的却是另外一个问题：这些店，真的是明星的钱开的么？
据我所知，不尽其然。某些商家为了明星效应，给明星干股，拉明星站台，对外宣称是某某某明星开的，其实合同里面写的清清楚楚，对明星的权益（每年的分红、提成）与义务履行（绩效考核）也规定的明明白白。
就贤合庄的背后庄家某膳集团旗下，就有大大小小十多个品牌，内容涉及火锅、串串、
烧烤、小吃等，方便加盟商选择.
好一个姜太公钓鱼。
猫腻二：明星开店生意都那么好？
是的，明星开店固然有明星效应，更大的效应在于，这些店都集中开在成都的春熙路、太古里、闹市区，人流量大。还有一个原因，某些店的经营指标不是要挣多少钱，甚至是每个月必须亏损多少钱。
又有人要说了，老板也不是傻子，更不是学雷锋做好事，他图什么？
问得好，他不图赚钱图人气1
或者说，他不图示范店，旗舰店能赚钱，只图人来人往一片生意兴隆的假象。
他只需要挣加盟费，以及加盟以后的配套费用，有的是管理费、咨询费、有的是物资配送权、主料供应权，这都是钱，这才是钱，大钱。
这和200块钱一天喊人排队当饭托是一回事情。
猫腻：加盟商都是傻子，都挣不了钱？
错！
先进去的加盟商，也许真傻，也许真不傻，但是都真能挣钱，而且是快钱。
最早进入的肯定是把加盟所在地的处女地的人气和财气都挣了的。
按照套路，如果严格执行了区域加盟商的限量，那么他在两三年或三五年（这个时间也刚刚好是网红店的生命周期）内，所在区域的品牌经营权是被他垄断了的。
要吗就是像传销一样，以省（或地市）为单位，他拿到了区域总代理权，然后他再找加盟商（发展下线）。至于他本店的经营情况就可以忽略了。
明白了吧，如果你是餐饮小白，最好远离餐饮。
如果你想涉足餐饮，最好先历练一下自己。
不是不可以加盟，但是，加盟之前，好好擦亮你的眼睛。
