除了蝙蝠,这9大“野味”也不可食用,为了健康,请管住嘴。特殊时期,很多人都宅在家里不敢出门,而原因就是人们对“野味”的追求,通过食用野味而感染了病毒,导致了现在的局面。野生动物跟家禽最大的区别就是生存环境不一样,野外生存环境恶劣,很容易产生新型病毒,而且野味同普通家禽相比,缺少食品安全的检测,所以在食用上没有任何的安全保障。
为什么知道野味的各种安全隐患,却还忍不住要吃呢?虽然很不理解,但小小还是努力地站在他们的角度分析出了两点原因:一是关于野味对身体有滋补功效的说法,至于真伪想必大家都有自己的判断;二是个人的心态,在一些所谓的“高端饭局”中,野味是用来撑场面的,越稀有越罕见,就越有面子。为了人类的自身安全,请大家坚决不要食用野味,下面跟朋友们分享下十大不能吃的野味排行榜!
第一位:蝙蝠
在野味排行榜中,蝙蝠排在第一,它是十几种病毒的自然宿主,它虽然不会因为这些病毒致死,但人类若食用了带有病毒的蝙蝠,就很有可能引发疾病。网上曾流传过这么一个段子,说的就是蝙蝠花了数亿年的时间将病毒封存在自己体内,然后将自己的生物钟刻意与人类相反,甚至把自己的长相变得让人很没胃口,但仍然没有逃过被吃的命运。虽然是段子,但也说明了人类对野味的追求是多么狂热。
第二位:果子狸
17年前的非典,果子狸就是发病的根源。它属于食肉目灵猫类,是珍贵的野生动物。它食性杂,抗病力强,却也携带了多种病毒和寄生虫,所以不可食用。
第三位:穿山甲
穿山甲是全球走私量最大的哺乳动物,而让人尴尬的是中国是最主要的买家市场。穿山甲的鳞片是制作传统药材的原料,而肉则常常成为宴会上的美味。
第四位:狐狸 & 第五位:黄鼠狼
这两种动物在北方地区被称为“家仙”,尤其是黄鼠狼,古时还被人拿来供奉。这两种动物均属食肉类,长期以野外的腐肉,老鼠或昆虫为生,因此感染病菌的可能性极大。
第六位:刺猬
野生刺猬会携带寄生虫和鼠疫病毒,因此不可食用。
第七位:猴子
一般吃野味的人都会优先考虑吃猴脑,认为补脑,但事实证明,猴脑的营养成分跟猪脑相差不大,因此不要在为了所谓的滋补而牺牲它们了。
第八位:老鼠
老鼠经常生活在肮脏的洞穴或下水道中,老鼠的生命力顽强,自身携带了大量的病毒细菌,最常见的通过鼠类传染的疾病就有鼠疫,口蹄疫等,所以万万不可食用。
第九位:蛇
南方某些地区对蛇肉有着特别的偏爱,古时吃蛇肉可能是为了生计迫不得以,而如今吃蛇肉是为了滋补身体,还有一道蛇肉与猫肉的菜品叫做“龙虎斗”,想想就觉得可怕。蛇类体内还有大量寄生虫,因为生吃蛇肉而得病的案例不在少数。
第十位:乌龟
在很小的时候就听说过乌龟炖汤对身体是大补,不知过了多少年,这种说法依然存在,也不知道多少人曾喝过乌龟汤,但野生乌龟的龟甲内是病毒寄生繁衍的好地方,其中的沙门氏病毒,对孕妇和婴幼儿的危害极大。
相信有一些朋友吃过蛇,也吃过乌龟,那些可以帮助人类强身和长寿的说法也早就科学研究证明过真假,大多数野生动物都含有各种病毒,携带各种寄生虫,所以为了自己和家人的健康,请远离野味,拒绝野味!
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