先等水开了,在下馄饨,水再次烧开等一两分钟,再加点冷水,再次烧开,继续烧4-6分钟就好在此期间可以摇混一下,防止粘锅,馄饨之间粘着,我来为大家科普一下关于馄饨怎么烧?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

馄饨怎么烧(煮馄饨的技巧窍门)

馄饨怎么烧

先等水开了,在下馄饨,水再次烧开等一两分钟,再加点冷水,再次烧开,继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下,防止粘锅,馄饨之间粘着。

要是想保持馄饨本身的原味呢,就用热水,这样熟得快,馄饨本身味道很好。要是喜欢喝馄饨汤呢,就用稍微凉点的水,这样馄饨的味道会比较充分地融合到馄饨汤里。和煮肉是一个道理的。

水要多放。

用大火煮。