材料:苋菜(绿)320克、牛肉(肥瘦)120克、大蒜(白皮)5克、酱油3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)5克、花生油5克、盐3克,我来为大家科普一下关于蒜蓉苋菜牛肉汤怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![蒜蓉苋菜牛肉汤怎么做(蒜蓉苋菜牛肉汤的烹饪方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/879123368.jpg)
蒜蓉苋菜牛肉汤怎么做
材料:苋菜(绿)320克、牛肉(肥瘦)120克、大蒜(白皮)5克、酱油3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)5克、花生油5克、盐3克。
苋菜洗净摘短.牛肉洗净,抹干切片,用酱油、糖、淀粉和油腌10分钟,灼至半熟捞起,滴干。
烧热锅,下油半汤匙,爆香蒜蓉,加水适量煮开.放下苋菜煮烂。
下牛肉煮熟,下盐调味即可。