几种南方特色美食,很多人没有吃过,但是尝过之后都说好吃!你吃过几种呢?

豆腐花,同样的食物在南方被叫做豆腐花,在北方是被称作是豆腐脑。他们在造型上其实是差不多,但在吃法上,南方人喜欢往豆腐花里面添加甜味的作料,比如说有白糖,蜜糖,鲜奶等;但在北方,人们希望往豆腐脑里面添加咸味调料。基于此,不少北方人去到南方想吃碗豆腐脑,他们都会特意交代店家不要加糖,在他们看来,咸的豆腐脑才是最原汁原味的。

南方最好吃的五种美食(6种南方特色美食)(1)

田螺。人们喜欢在夏天吃田螺,当然田螺在夏天是很多的,田螺一般会出现在夜市上,人们在吃烧烤的时候会先来一盘田螺,田螺是那种很麻辣的味道,小小的让人吃完一口还想吃,北方人吃田螺是要用牙签抠出来的,但是南方人吃田螺直接用嘴就能吃到,对于北方人来说这也太厉害了,有很多北方人是不吃田螺的。

南方最好吃的五种美食(6种南方特色美食)(2)

咸肉粽,粽子是很多人都喜欢吃的,但是南北两方也是不同的,北方吃的粽子大多是甜粽子,一般都是蘸着白糖吃。而南方则是喜欢吃咸粽子。

南方最好吃的五种美食(6种南方特色美食)(3)

广东肠粉。肠粉是很多广东人的日常小食,不单单早上会吃,有时候把肠粉当午饭和晚饭。心情好与不好都喜欢来一份肠粉,既解馋又解闷,尤其是夏天。历经长年累月,肠粉的味道已经变得更加丰富,不单单是只有鸡蛋火腿和瘦肉,还加了更多新鲜的料。广东人在吃方面非常有造诣,粤菜把食材钻研得淋漓尽致,也因此肠粉得以在全国范围内发扬光大,现在肠粉已经不单单局限于南部沿海地区了,在北方也能看到它的身影。

南方最好吃的五种美食(6种南方特色美食)(4)

糯米团。糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子。

蒸木薯,南方农村常见的一种食物,也可以拿来煮糖水一起吃,这样有助于预防疾病。

南方最好吃的五种美食(6种南方特色美食)(5)

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这些南方美味小吃你都吃过吗?

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