唐代大诗人李商隐有一首诗，诗中是这样描述的：
草堂归来背烟云，黄绶垂腰可奈何。因汝华阳寻药物，碧松之下茯苓多。
没错，今天要讲的这味中药正是茯苓。
1、有湿气的人可以喝一点茯苓水。
现在有很多人老觉得自己这个身体啊，特别容易出油，皮肤油，头发油，耳朵也油，这就是有湿气，正常人或多或少都会分泌一些油脂，但是有湿气的人，出油的现象会特别明显。
还有的人早上起床后水肿，也是湿气太大。水肿水肿，肿就是有水液停留在那儿了，尤其是眼睑这个地方，可以说是皮肤中最为松弛的，稍微留存一点水液就容易肿起来。
茯苓最大的作用就是祛湿。它是抱着松树根生长的，《淮南子》里有过记载，“千年之松，下有茯苓。”古时候一些有经验的老药工进山采药，他要找这个茯苓，就在下过雨之后，先找到松根，然后顺着干燥一点的地方往下挖，往往就能挖到茯苓，为什么？因为茯苓可以渗湿啊，有茯苓生长的地方，周围的水湿气就没那么重。
茯苓不光能祛湿还能健脾，湿气这件事，和脾是有一定关系的。现在生活条件越来越好了，饮食越来越丰富了，从事脑力劳动的人啊也越来越多了，天天坐着不动，坐久了以后，脾虚，脾主运化的功能受到影响，本来这个脾是负责把气血运化出来，把水湿运化掉的，如今脾不好好工作了，就长湿气，不长气血。
这个时候，可以取茯苓20克，沸水冲泡后代茶频饮。所谓代茶饮就是说你不用一次性给它喝完，就像喝水一样，渴了喝一点，渴了喝一点，茯苓基本上没什么药味，不会很难喝，再加上它的药性非常平和，不寒不热，祛湿又不伤正气。
2、有一种脱发是因为水湿上泛，现代医学也叫脂溢性脱发，茯苓就管用。
《内经》里面提到，浊阴出下窍。
什么是浊阴，水湿就是浊阴，是应该顺着身体的管道往下走的，现在它反而上逆，跑到头上去了，发根受到水湿的侵蚀，头发就开始掉。大家都养过花，知道花盆底下有个洞，你把这个洞堵住，再去浇水，花盆里多余的水分就无法及时渗出去，那些花就有可能会烂根。
茯苓可以把头上的水湿引导到膀胱，通过小便排出去，就像是把花盆底部的洞通开一样。上文说道，现在的好多人天天坐着不动，大小便也会跟着受影响。为什么现在有那么多人便秘？因为坐久了以后脾气虚弱，没有力量把肠道里的垃圾推出去啊。
用一味茯苓来治疗脱发是中医大家岳美中老先生的经验方，说起来，这当中还有一个医案。
某天，一位20多岁的小伙子找到岳老，因为长期脱发，心情十分沮丧。
岳老一看，这小伙子头发掉的确实很厉害，已经能看到头皮了，好在经过一番仔细的辨证，发现问题不大，只是身材偏胖，容易犯困，不爱动弹，舌苔有点白腻，就让他把茯苓打成粉，每天吃上一点。小伙子回去吃了两个月，头发果然长了出来。
就这样，岳老的方子在一代又一代人的手中流传了下来，叫一味茯苓饮。
用茯苓来治脱发，泡水喝用量要大，30克或者50克都是很平常的，同样用沸水冲泡后代茶频饮。当然，你也可以打粉来吃，把这三五十克的茯苓打成粉末，每次服用6克，温水送下，一天2次。
需要说明的是，这个方子只对水湿上泛导致的脱发有效，其他类型的脱发不在治疗范围之内。
3、对于痛风的人来说，茯苓可以起到日常调理的作用。
痛风，现代医学认为是高尿酸引起的，中医虽然没有高尿酸这种说法，但是中医可以帮你把尿酸排出去。怎么排呢？就是利用茯苓利尿的特性，茯苓喝了以后排尿的次数会变多，尿酸可以借着尿液排出去。
我们之前讲过，痛风可以用土茯苓，土茯苓和茯苓虽然只差了一个字，却是两种不同的药材，土茯苓祛湿的作用要比茯苓迅猛的多，茯苓呢就平和了许多。或者你也可以这样，茯苓50克，土茯苓50克，把这两味药啊放到一起来用。
4、很多人都知道茯苓可以祛湿，可以健脾，实际上，它还有一个特别重要的作用——安神。
有些人到了晚上心里烦躁的睡不着觉，一会翻到左边，一会又翻到右边，我们说像摊煎饼一样，脑子里呢也静不下来，会想各种乱七八糟的事情，这样的人也可以用茯苓泡水喝，每次取20克左右，白天喝最好，晚上喝多了又要跑厕所，或者把这个茯苓做成茯苓饼吃，既健康又美味。
想要安神效果好一点的可以用茯神，茯苓是抱着松树根生长的，而茯神刚好是茯苓中间抱有松根的白色部分，茯神茯神，听名字就知道，它能把你烦躁的心神降伏下来。
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