卤牛骨头炖萝卜的做法

牛大骨头炖萝卜制作主料：500g牛大骨、1个萝卜、适量油、适量盐、适量味素、适量葱、适量姜、1个大料，我来为大家科普一下关于卤牛骨头炖萝卜的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

卤牛骨头炖萝卜的做法

牛大骨头炖萝卜制作主料：500g牛大骨、1个萝卜、适量油、适量盐、适量味素、适量葱、适量姜、1个大料。

制作步骤

1

牛大骨用水泡一个小时.泡除血水。

2

萝卜洗净，切块，葱姜切丝，

3

锅内烧油，油热下葱姜大料。

4

下入牛大骨。

5

翻炒一会，加入适量水，差不多没过骨头就可以，炖十五分钟。

6

加土豆块再炖十分钟加盐，味素。

7

出锅前加葱末翻炒。