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1、马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物。

糖醋排骨和土豆的做法最快最好吃(在家也能做大厨)(1)

2、 今天老刘就来分享一下“糖醋土豆”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

糖醋排骨和土豆的做法最快最好吃(在家也能做大厨)(2)

3、下面开始介绍所需要的食材:

土豆、香醋、白糖、蚝油、小葱

糖醋排骨和土豆的做法最快最好吃(在家也能做大厨)(3)

4、先把洗干净的土豆刨去外皮,再切成厚片。平底锅中倒入少许食用油,放入土豆片煎至两面金黄,一面煎到金黄以后再翻一面,煎到两面金黄盛出备用

糖醋排骨和土豆的做法最快最好吃(在家也能做大厨)(4)

5、再碗中放入三勺白糖、少许蚝油、香醋、少许老抽、生抽,放入凉水,搅拌均匀备用。锅控干后倒入少许食用油,放入调好的料汁,放入土豆片,大火烧开中小火慢炖五分钟

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6、汤汁收浓就可以关火装盘了,再撒点葱末点缀下,美味即成

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7、我国中医学认为,马铃薯有和胃、健脾、益气的功效,可以预防和治疗多种疾病,还有解毒、消炎之功效。

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糖醋排骨和土豆的做法最快最好吃(在家也能做大厨)(7)

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