主料:咸鱼350克,豆腐(北)400克调料:姜5克,盐4克,花生油8克,我来为大家科普一下关于怎样做咸鱼豆腐汤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎样做咸鱼豆腐汤(咸鱼豆腐汤的做法)

怎样做咸鱼豆腐汤

主料:咸鱼350克,豆腐(北)400克。调料:姜5克,盐4克,花生油8克

咸鱼用清水洗净,滴干水,切块。

放入锅中,以少许生油微煎,避去腥味。

咸鱼同生姜一齐放入煲内。

加入适量清水,猛火煲30分钟。

放入豆腐滚20分钟,即可以佐膳饮用了。