做粉皮的最佳方法（做粉皮的方法介绍）

主料：红薯淀粉500克、水辅料：猪油1勺、鸡蛋1个，我来为大家科普一下关于做粉皮的最佳方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

做粉皮的最佳方法

主料：红薯淀粉500克、水。辅料：猪油1勺、鸡蛋1个。

红薯淀粉加水稀释，权打入一个鸡蛋搅拌均匀。

电饼铛内少放一点油，均匀抹在电饼铛内。

将搅拌好的淀粉糊舀2勺只电饼铛内。

晃动电饼铛使得淀粉糊均匀的铺在上面，盖上盖子。

1分半钟后待淀粉糊凝结且底部鼓出来泡泡后，将粉皮翻面然后盖上盖子焖2分钟。

最后将做好的粉皮取出放入容器冷却即可。