怀孕是女人一生中幸福也是最重要的事情,在这期间保护那些快当妈妈的人成为一个家庭最重要的事。而期间怀孕妈妈的饮食或多或少会被大家所忽略。
这不近期关于孕期忌口也登上了热搜,很多人都吐槽因为怀孕期间随意吃食物影响了宝宝外貌特征和身体机能。这想必也是各位妈妈们所担心的吧。
孕期你忌口了吗?对这三个时期,营养师为你提供了不同的饮食方法
不忌口有什么危害呢?
大多医生表示不忌口会大大提高胎儿出现畸形的概率,特别是对于酒精和烟的摄入量,特别是二手烟,要远离吸烟人群。而辛辣容易上火的食物也要少吃,要严格控制自己的饮食。
孕早期吃什么保胎呢?
处在早期阶段的孕妇应遵循全面科学营养的原则。由于怀孕初期,许多孕妇会呕吐,也可能会食欲不振,这时饮食就应该受到关注。可以吃一些高热量的零食,像饼干、酸奶、坚果等。
孕早期需要补充全面的维生素,因此需要多吃蔬菜和水果来补充各种维生素;也应该注意蛋白质的摄入,多吃高蛋白食物,像鸡蛋、瘦肉、鱼、豆类等。
怀孕中期
世界卫生组织建议,这四类物质的选择尤其要注意。蛋白质:在怀孕中期,每日应增加优质蛋白质的摄入达到9g,如多吃两个鸡蛋或多喝300ml牛奶;碳水化合物和脂肪:一般推荐每日饮食中,植物油在25克左右最好,总脂肪量在50到60克左右;维生素:孕中期,妈妈们对B族维生素的需求会增加,像芹菜、菠菜、芦笋以及瘦肉、牛肉等都是最佳选择;水和无机盐:像钙和铁以及一些微量元素是必不可少的,同时,白天应该喝够量的水来保证排尿通畅。
怀孕晚期
在孕晚期,很多准妈妈们都会选择吃一些能够安胎的食物来保证胎儿不会早产,根据统计来看,还是很有效果的。像山药、鱼、黑米这些是首推荐的,山药对肾和脾肺的补益效果是很明显的;而吃鱼则可以补充DNA,来填补胎儿脑的发育,还具有降低胎儿早产的可能。
下面营养师给大家推荐鲤鱼安胎汤的做法
食材:鲤鱼250g、适量的葱、冬菜、姜以及油和盐。
步骤:
1.将鲤鱼清洗干净,去除鱼鳞鱼鳃;
2.将冬菜清洗干净备用,葱切成段备用;
3.把锅烧热后加入适量的油,再加入姜,放入鲤鱼,两面稍煎至变色,然后加入冬菜;
4.加入适量的水,先用大火煮开后改为慢火;
5.大约半个小时后汤就熬好了,再加入适量的盐、鸡精和葱花就可以出锅了。
温馨提示:
鲤鱼汤具有香气扑鼻、开胃健脾,鱼肉鲜嫩容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材,汤汁含丰富的蛋白质、矿物质、维生素,具有消除疲劳、促进新陈代谢、调理食欲、助消化的作用,是非常适合安胎的。
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