简单快手菜，经济实惠又美味。
By 寻找米米 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄豆芽 250克
- 豆腐 400克
- 肉沫 50g
- 盐 3克
- 黄豆浆 适量
- 青椒 1个
- 油 1汤匙
做法步骤
1、准备食材。
2、豆腐用油煎至表皮微焦，盛出备用。
3、肉末用油翻炒变色，放入黄豆酱，翻炒均匀。
4、黄豆芽铺在砂锅里。
5、摆入豆腐和肉末。
6、倒入适量清水，撒少许盐，水开后焖煮10分钟。
7、出锅后撒上青椒即可。
黄豆芽的营养功效
清热利湿、消肿除痹
祛黑痣、治疣赘、润肌肤
黄豆芽的饮食禁忌
虚寒尿多者慎内服。
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