杏鲍菇怎么做好吃 小炒杏鲍菇的家常做法

1、将青椒切成细条状或薄片2. 把杏鲍菇洗净，切细条状（也可以切成片状，根据个人喜好饥渴）切条状较好入味，我来为大家科普一下关于杏鲍菇怎么做好吃 小炒杏鲍菇的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

杏鲍菇怎么做好吃 小炒杏鲍菇的家常做法

1、将青椒切成细条状或薄片。

2. 把杏鲍菇洗净，切细条状（也可以切成片状，根据个人喜好饥渴。）切条状较好入味。

3. 将大蒜瓣轻拍去皮，切丁（不需要切成蒜末）

4. 在热锅中加入一些食用油（可比平时炒菜时略多些，杏鲍菇吸油。）

5. 待油热时，加入切好的大蒜爆香。

6. 大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒，加入少许食盐，让青椒入味，脱水。

7. 待青椒稍微断生时加入杏鲍菇，大火翻炒。再加入盐，生抽调味。少许老抽调色。

8. 待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。