主料培根4片 低筋面粉80克 ,我来为大家科普一下关于培根饼怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

培根饼怎么做

培根饼怎么做

主料

培根4片 低筋面粉80克

鸡蛋1个

辅料

糖1大勺约15克 盐1小勺约5克

牛奶40克

小羽私厨之培根煎饼的做法步骤

1. 培根切成两半。

2. 80克面粉倒入40克牛奶。

3. 再加1大勺糖、1小勺盐、1个鸡蛋,搅拌均匀。

4. 平底锅不放油,培根放进去,小火煎到表面起皱。

5. 翻面,倒入1大勺面糊在培根上。

6. 看到面糊表面有小气泡,再次翻面,煎半分钟。

7. 淋上一勺蜂蜜,珰珰,妥妥的一份西式快手早餐搞定。